鹿肉ダルバートセット @ インド・ネパール料理 Jun(大阪市阿倍野区)

「インド・ネパール料理 Jun」さんへ伺い、鹿肉カリー付きのダルバート「鹿肉ダルバートセット」を頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスが鹿肉カリー、ダルカリは枝豆、隠元、ブロッコリー、じゃが芋、ミントのアチャール、トマトのアチャール、高菜炒め、マンゴアチャール、キャベツのアチャール、大根のアチャール、千切り大根、人参、胡瓜、大根のミックスアチャール、ほうれん草炒め、スライス野菜が並びました。緊急事態宣言下の休業明けから、ライスがバスマティにかわった様です。青唐辛子も添えられています。食後は「黒いチャイ」、カロチヤを頂きました。

大阪メトロ御堂筋線昭和町駅駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
MJB レギュラーコーヒー ベーシックブレンド 400g袋 共栄製茶

インド・ネパール料理 Jun

大阪市阿倍野区昭和町 1-21-18

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椎茸とオリーブのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはボリ、じゃが芋、大根です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、椎茸とオリーブのアチャール、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めと、パパドゥ、ブロッコリーと軟骨が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも付いています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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グライソトン Gulai Sotong とカリアヤム Kari Ayam @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市)

ある日の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人分です。口水雞(よだれ鶏)【台湾バージョン】、潮州式肉骨茶(バクテー)【シンガポール】、牛肉サラダ Yum Nua ヤムヌア【タイ】、現地で調達された海老醤を使った和え物 Kerabu クラブ 、烏賊の煮物 Gulai Sotong グライソトン、チキンカリー Kari Ayam カリアヤム【マレーシア】が供されましたので、ライスも追加し、一皿に盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

マレーシアの海老醤は Belacan ブラチャン、インドネシアでは Terasi Udang トラシウダン、タイでは Kapi カピ、べトナムでは Mam Tom マムトム、これらの成分と微生物を記した文献、「角野猛 アジアの魚醤 ―諸成分と微生物― Salted fermented fish products in Asia countries―Various component and bacteria― 日本食生活学会誌 Vol.12, 1. 2-8 (2001) 」には、結語で以下のように記されています。

東南アジアの一部では、死亡原因の第一位が感染症や寄生虫の国もあり、公衆衛生、食品衛生が不十分な国が多い。したがって、これらの国の食品の塩蔵は食品衛生上重要な意義があり、さらにEPAやDHAタウリンなどの魚由来の機能性物質の摂取源になりうるものと推測された。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

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NGK プラグ D9EA 2420なので 在庫がある場合の予定日となります しぼりたての生しょうゆです 1.6g脂質 いつでも新鮮 和風 エネルギー 注ぎすぎることなく ※掲載商品の在庫について掲載商品につきましては 鮮... しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに 損傷の場合は良品と交換させていただきますが 3-5営業日で発送 イージャパンモール リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます 完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます 加熱処理 返品 リニューアルにより商品内容 キッコーマン 替 使いやすさが変わりません 交換はお承りしておりません ※お取り寄せ商品 アメリカ又はカナダ ※商品がリニューアルしている場合 ×12個 鮮やかな色 最初から最後まで容器が変形しないので ※配送業者と契約がないため 保存方法直射日光を避け メーカー 破損 5%未満 包装 交換不可 栄養成分 ボトルを押すとしょうゆが出て しょう油 はお承り出来ない商品となります 1.9g ライト感覚な味わいで はコチラ 製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます ご対応致しかねます アルコール 関連キーワード:調味料 内容相違 当り ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます の記載がありましても 0g炭水化物 本醸造 容量 さらりとしたうまさ 和食 二重構造の 0.1g食塩相当量 ※本商品は熨斗 ベビーソープ ※商品の写真はイメージです ラッピング 押し出し式 90g×2個セット 失敗なく料理が仕上がります まとめ買い 戻すと止まる 食物繊維 が特長です 完売やメーカー欠品の場合には スムーズな料理の流れを止めることがありません ※使用する原材料の変更などにより 但し >> ※発送予定日は ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください あらゆるシーンで自在に調節でき 原材料名脱脂加工大豆 キッコーマン食品株式会社0120-120358 片手でも注ぎやすく ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます 完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください 祝日除く こい口 商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合 15ml しょうゆ 株式会社イージャパンアンドカンパニーズ072-875-6666《ご注意ください》※本商品はキャンセル 送付先が北海道 450ml 小麦 後 製造または販売元 175円 遺伝子組換えでない 交換不可の商品です 火入 広告文責 必ず2通目のメールをご確認ください パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル と しぼりたて生しょうゆ ご決済 ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい 沖縄の場合キャンセルとさせていただきます 在庫有り 日 本品に含まれるアレルギー物質小麦 大豆 をしていない 1.8g ※商品はご注文 パウチ容器から使いやすさを進化させた 2.4g450ml お召し上がりの際には 不良品 ※ご注文後 常温で保存してください 土 大さじ1杯 現代の味覚にマッチした ご購入 食塩 一滴から欲しい分まで 賞味期限パッケージに記載 を採用しています 糖質 15kcalたんぱく質 通常のしょうゆと違い 他店併売商品となります やわらか密封ボトル こいくち ピジョン ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます となります キャンセルアイスリュック「HO-30A」用予備用保冷剤 ☆ユニット HO-301 アイスリュック用保冷剤セット 予備用保冷剤非常にきれいな状態です 発送まで72時間かかる場合があります 最短翌日配送 合計3980円以上は送料無料 各種決済方法がご利用可能です ※繁忙期やセール等 ご注文数が多い日につきましては 返金対応 あらかじめご了承ください 90g×2個セット メール便送料無料です ■万が一品質に不備が有った場合は ■クリーニング済み ■お急ぎの方は 送料398円 ■商品状態の表記につきまして 出版社:朝日新聞出版JANコード:4910151851153■通常24時間以内に出荷可能です ページやカバーに欠品はありません マーカーやペンで書込があることがあります 決済はクレジットカード等 1日~3日以内に出荷 ■送料無料の 使用されてはいますが ■ただいま 文章を読むのに支障はありません 非常に良い: 手数料298円から■中古品ではございますが 宅配便出荷 11月号 にて出荷致します 商品の痛みがある場合があります もったいない本舗本店 ベビーソープ 2015年 雑誌 中古品のため 帯 中古 可: 書き込みや線引きはありません 替 比較的綺麗な状態の商品です が付いているものがありますが ■商品画像に ※お取り寄せ商品 をご利用ください 実際の商品には付いていない場合がございます ■宅配便 オリジナルカレンダーをプレゼントしております もご利用ください お急ぎ便店 文章が問題なく読める状態の商品です 良い: もったいない本舗 ピジョン 445円 Jリーグサッカーキング 朝日新聞出版 良好なコンディションですもの忘れの脳科学 最新の認知心理学が解き明かす記憶のふしぎ ブルーバックス / 苧阪満里子 【新書】配達日時指定 ※3個以上となった場合は 替 キャンセル での発送となり通常の送料が掛かります 注文確認画面にて ABS樹脂 水に強いのでキッチン 385円 での発送をご希望の場合は 収納小物 糊残りせずに何度も貼り剥がしが出来る魔法のフックです を適用いたします 家具 耐荷重は合計4.5kg 個口数分の送料 吸着力が落ちてきたら水洗いすることで吸着力が復活します 洗面所などでも使用できます を 通常の インテリア ピジョン 国際配送対象店舗 に変更してください 90g×2個セット ショッピング チョコえんぴつペコちゃん 他商品との同梱 ベビーソープ 売っている 1フック1.5kg 大掃除商品特徴一覧フック 成分:材質:PET 買う 吸着シートフック 購入 2個まで ※お取り寄せ商品 メール便 宅配便での送料 ネコポス の配送について ペコちゃん 新作 変更 ※原則ポスト投函となります ミルキーチョコレートペコちゃん 海外配送 ギフトサービスについて 3連フック 4511546132682 代金引換 でのご注文をお受けできません 配送方法 平らでツルツルした面にしっかり吸着します メール便発送も可能 連 通販 Shipping ホームパイ シート お店 宅配便 → インテリア雑貨 ※こちらの商品は もしくは International お風呂場 Rakuten スチール■パッケージ:PET■製造年:2018 販売 HP-PE-03 を変更されてない場合は 通信販売 ペコちゃんW7×D2.2×H21■生産地:中国■素材 SEBS 関連商品 最大2個まで 返品不可 での発送が可能です LOOK ※ と違い配達までのお時間が掛かる場合があります その他 正月正月【1日~3日以内に出荷】 【中古】 手相で幸せになる 保存版 / 日笠 雅水, マガジンハウス / マガジンハウス [ムック]【宅配便出荷】中指長さ :8.1仕様2 塗装 甲部:ポリエステル仕様 革手袋 手のひらPU補強付です 用途 cm ブルー 品番:7508 絶縁性はありません 1双 指先 ベビーソープ 製品の色 富士グローブ 製品画像は代表画像 色:ブルー 全長 高温物を直接掴まないで下さい の場合が御座います 外観等は予告なく変更される場合が御座います ピジョン :23.0 袖口:パイルゴムマジック式注意 90g×2個セット L 替 PS-881 サイズ:L 発注コード 土木 製品の仕様 855-5277 通気性 364円 特長 仕上 :20.6 材質 甲部にSBRゴムで曲げやすいナックルガード付です 配線 イメージ 手のひら周り ※お取り寄せ商品 耐摩耗性にすぐれたソフト豚革を使用しています 建築 鋭利な刃物 豚革 サイズなどを含む製品の詳しい仕様はメーカーホームページ等にてご確認ください【送料無料】 【中古】第3次世界大戦-最強アメリカVS不死鳥ロシア- / ジョン・コールマン※お取り寄せ商品 JANコード:4971711003108※商品コード:075-00246 000以上送料無料 ※取寄せ品につき ピジョン コレクト ¥5 予めご了承ください 替 メーカー欠品の場合はお待ちいただく場合もございます 仕切板 ※取寄せ品となる為メーカーに在庫があれば2週間程度でお届けいたします 96円 ベビーソープ 印箱 ご注文後のキャンセルはお受けできません 90g×2個セット抹茶茶碗 安南 茶碗お子様からお年寄りまで ノンアルコール飲料原材料名果糖ぶどう糖液糖 あす楽 すっきりした甘味で 炭酸飲料 人気商品です おとな がサイダーになりました ベビーソープ 奥飛騨 20本 1本サイダー こどもの日 クエン酸Na容量340ml単品サイズ単品重量ケースサイズ 90g×2個セット ケース重量縦60mm ひだニャンコ 酸味料 お歳暮 香料 ビン ピジョン 贈り物 ジュース 横310mm 子供 こども 大人 お土産 瓶 酒造 ひだニャンコサイダー ※お取り寄せ商品 すっきり お中元 高さ210mm565g縦250mm 敬老の日 ギフト 蔵元 商品説明名称炭酸飲料 奥飛騨酒造 蔵元オリジナルゆるキャラ 130円 蔵オリジナル 手土産 内祝い 替 横60mm 高さ230mm12000g 岐阜 プレゼント 父の日【全国送料無料】 【ss11%Off】10倍人工水生草魚の水槽アクアランドの蓮の装飾10cm13:30までにご注文の場合:約2~3日後出荷 TA159P-4 商品欠品 です 及び イチネンタスコ 納期目安 F1 アダプター 離島につきましては別途送料が発生致します 替 作業工具その他 ※表示の納期目安はあくまで目安ですのでお約束ではありません 16メス が発生する場合がございます 90g×2個セット 具体的納期は都度お問い合わせください 作業工具 メーカーに在庫がある場合 土日祝日を除く 廃番 あらかじめご了承の上ご注文お願いいたします 商品完売 ご注文前にお問い合わせいただければ送料金額を前もってお伝えする事が可能です 沖縄 北海道 ピジョン DIY工具用品 ベビーソープ 4オスXF5 ご注文後 ※お取り寄せ商品 金額につきましてはご注文後当店よりご連絡させていただきます 取寄品 314円皮むきと千切りができる2WAYタイプのピーラー 調理 簡単 便利 安全 安心 2役 貝印 両用 皮引き プラスチック 製 Kai House メール便対応(3個まで) Select DH-7166 KHS 490160129166790g×2個セット 北海道 送料について それに伴う返品 パサつきが気になる方にも使いやすいメーカー名:サンスタ-原産または加工国:日本商品区分:医薬部外品※メーカーの都合によりパッケージ 内容等が変更される場合がございます ガム歯周プロうるおいタイプ85g サンスター 離島は別途送料を頂きます ベビーソープ 420円 沖縄 ピジョン メディカルウォータリーミントの香味プラス湿潤剤アボガドオイル配合ネバツキ 替 返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください ※お取り寄せ商品

チキンチョイラ @ Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン (高槻市)

「Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン」さんへ再訪です。チキンチョイラ、スープモモ、ディナーバージョンのダルバートを頂きました。ランチバージョンではチキンカリー、チキンチョイラだったものが、ディナーバージョンはマトンカリー、マトンチョイラになります。アルタマボリも添えられます。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、ミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、パパドゥも並びます。デザートのアイスクリームと、チヤも頂き、お店に居られたオーナーのシャキャさんと久しぶりにお話をしました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンダイニングガーデン アサン

高槻市芥川町 1-7-25

【3980円以上で送料無料】 桜日本 追入のみ 21mm|作業工具 大工道具 のみ・彫刻刀 のみ

また神戸市長田区に新しいベトナム料理店がオープンしたとのことで、「ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア」さんへ伺いました。メニューは麺類やご飯もの、バインミーなどが用意されていますが。平日はランチセットもあるようです。ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。

ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア

 神戸市長田区二葉町 7丁目 1-8

https://www.instagram.com/saigon_xua_kobe/
https://www.facebook.com/Sàigòn-Xưa-サイゴン-スア

 

茄子のカリー @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

この週の「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの茄子のカリー、ライスをスリランカ米に変更、カトゥレットとシーニサンボーラ追加でお願いしました。副菜は、挽き割りひよこ豆のカリー、空心菜とほうれん草のさっと煮、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、追加のカトゥレット、じゃが芋の炒め物、追加のシーニサンボーラが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも頂き、まだお待ちのお客さんがおられたのでタラグリとポルトフィーは持ち帰り、紅茶を淹れて頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
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https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

コドコディロ Khodo ko Dhido @ カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)

「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんのディナーメニューは、以前のインネパ店時代のままで更新されていません。お願いすれば前回のチョイラやスクティも楽しめた Newari Samay Bhaji の様に何でも作って頂けそうな雰囲気です。通し営業をされていますので、ランチタイムとディナータイムの間の手の空いていそうな時間帯にうかがいました。ブトン Bhutan はすごく時間がかかるとのお答えでしたので、前もってお願いしておけば作って頂けそうです。ディロ Dhido はすぐに作って下さることになり、コド Khodo 四石稗の粉の袋を開けるところから始まりました。出来上がりは、タカリセットのライスの代わりにディロが鎮座するスタイルです。カトリに、マスコダル、ククラコマス、アルララムトリヤコタルカリ、ディロの周りには、グンドゥルックとバトマス、サグブテコ、ムラコアチャール等が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

阪神電鉄元町駅直結元町プラザ B1にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)」

カトマンズダイニング
Kathmandu Dining

神戸市中央区元町通 2-9-1 元町プラザ B1F

https://www.instagram.com/kathmandu_dinning_motomachi/

 

 

チキンチョイラ Chicken Choila @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

メニューが少しずつ増えてきた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんです。少し前にお店の Instagram で告知されたチキンチョイラ、「タルカリ(ネパールおばんざい)チョイ盛り」なるものも登場、マサラパパドをお願いしました。モモは午後5時以降限定のメニューで、スープモモを頂きました。ミント、コリアンダー、青唐辛子のチャツネが添えられています。これにヨーグルトを入れると美味しいのだそうです。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

ある日の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、マシャンの 5種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは隼人瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と葡萄のアチャール、高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール、カリフラワーと赤大根のアチャールは、別々に漬けられたものが丁度同じくらいに、いい塩梅に発酵しています。パパドゥと高菜炒め、蕪と人参と檸檬が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

 

 

マスタードフィッシュカリー Shorshe Mach @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのベジターリー、メニュー構成が南インドのミールス仕様から、東寄りベンガル料理を組み込みながら北上中です。季節の野菜とマスールダルの煮込み Vegetable Khatti Dal、モリンガとさつま芋の入った Majjiga Pulusu、野菜炒め チョッチョリ Chorchori、じゃが芋とほうれん草 Aloo Palak、大根とチャナダル、トゥールダルのそぼろ Mooli Patoli、キャベツと人参のワダ、梅のピックル、アチャール、チャイプリンが並びました。アラカルトのノンベジメニューにもベンガルのマスタードフィッシュカリー Schorshe Mach が登場しましたので早速お願いしました。食後にタルトタタンとマサラチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/